秋の味覚。カナダの松茸~!!!
みなさん、こんにちは!
トロントのヒロコです。
昨日のメジャーリーグのワールドシリーズ決勝で
シカゴカブスの劇的で歴史的な勝利、そして
実に108年ぶりの優勝を果たしたというニュースで
こちらは随分盛り上がっています。
さて、メジャーリーグもシーズンが終わり、
こちらはとうとう秋がすっかり深まって参りました。
先週は少し紅葉を見に行くべく、
Tobermoryへのドライブについてアップしましたが、
今回は、先日オフィスでいただいた素晴らしい
カナダ産松茸についてアップさせていただきます!
これ、凄くないですか?
まあ、立派だこと…!
先日、このカナダ産松茸を、こちらで
「おてがる帰国便」でおなじみのOCSカナダさんから
ありがたーく頂いたのです。
(ちなみに、OCSさんはおてがる帰国便以外にも
日本への季節の贈り物など、色々な郵送サービスがあって
便利です)
今年は松茸の時期も始まるのが遅くて
終わるが早かったそうで、そんな中大変貴重で立派な
ものをいただけるとは本当にありがたいばかりです~。
日本でもなかなか贅沢すぎて
食卓にあがることはめったにないと思いますが、
最近は日本でもカナダ産の松茸の人気も
出てきて話題になっているようですね。
ちなみにカナダ産はご覧のとおり、日本国産や中国、韓国産のものより
色が白いようです。
これだけ大きいので
実がしっかりしています!
これは肉厚なので、グリル(BBQとか?)したり
ソテーしたりするのが合うのかなー、と思いました。
香りもなかなかです。
せっかくなので、いつもオフィスに来てくださる
East-Westのメンバーさん達にも何かの形で
おすそ分けを…、と思い
家でどっさり松茸ご飯を炊きました!!
(薫りがよい~!)
とっても美味しく炊き上がり、
風味も満足のでき上がりとなりました。
みなさんから、
「カナダで松茸ご飯のおにぎりが食べれるとは思いませんでした。
おいしい~!」とうれしいお言葉を頂きました
カナダでも秋の味覚をしっかり堪能できて
ちょっぴり日本の秋(食欲の秋)を思い出しながら
ホッコリのオフィスでありました。
ご覧の通り、トロントオフィスは文字通りの
アットホームさが自慢です。
次回は今月開催スタートとなる毎年恒例の
トロントクリスマスマーケットに皆さんと出かけるプランを企画しております!
また、その他にもオフィスでターキーディナーパーティーなども
企画しております。
これらイベントアクティビティーの詳細は
East-WestトロントのFacebookにてチェックしていただけます。
https://www.facebook.com/ewtoronto/
みなさん、是非ともトロントのアットホームなオフィスにいらして頂き
私達と一緒にイベントを楽しみましょう!
日本へのホームシックもきっと解消しますよ~
現地で頼れる安心のエージェントなら、
East-Westカナダ留学センターがベストなのは間違いなし!