ディナー、何にする？夕食メニューに困ったら…。

皆さんこんにちは。トロントのヒロコです。
あっという間にもう11月。カナダはとうとうまた冬時間に戻りました。
今年はハロウィーンもSocial Distanceのポリシーがある為、残念ながら
Minibossは“Trick-or-Treating”は来年までお預け。仮装もなしでしたが
夕方にちょっとだけ散歩してハロウィーンの飾りのある家を見て回りました。
（Minibossはお菓子は貰えなくても色んな飾りをみるのが
とても興味深かった様子でした）

さて、トロントは未だコロナの影響で制限が多くロックダウン中の生活と
変わらない日々が続いていますが、そのため飲食ビジネスの営業制限の意味でも
家計的な意味でも外食をするということが全くできなくなりました。
Minibossが生まれてからはそもそも外食の頻度も一気に減った私ですが、
それでもたまにはスタッフやメンバーさん達と一緒にトロントダウンタウンの
人気レストランなどに出かけるイベントなどを楽しんでいたので、
それも完全にできなくなってしまったのはちょっと寂しい気分です。

とはいえ、食事は毎日必要になる事ですし、ましてや育ち盛りのMinibossに
適当な食事で済ませるとか食事をスキップさせるなんてことはできません。でも
在宅ワークと育児を平行しつつ毎日の食事の献立を考えて料理するのは本当に
至難の業です…（汗）
そんな時に、以前ケンゴ君やバンクーバーの茜さんのブログでも紹介された
宅配サービス（Good Food など食材が送られてきて自分で作るタイプの
ものやレストランメニューからオーダーする出前タイプのものなど）ももちろん
助かりますが、これも毎日となるとお財布（家計）には
あまり優しくありません。

スーパーに行って出来合いのお惣菜を買うのも抵抗がある上にこれと言って
しっくりくるおかずも見つかりにくいのが現地のスーパーのお惣菜コーナー。

そこで少し前から気になっていた「PC Chef Meal Kits」を試してみることに
しました。

こちらもオンラインでオーダーして宅配してもらうこともできるのですが、
Shoppers Drug MartやLoblaws, No Frillsといった身近にあるスーパーや
ドラッグストア(PCブランド取り扱い店）でも
自分で箱を手に取って購入することができるので、
あらかじめオンラインでメニューを選んで宅配を待つスタイルに比べて
その場で気分に合わせて決めることができ定期購入や一定以上の量を注文
しなくてはならないなどのコミットメントがないのが気楽で便利です。
スーパーに買い物に行っても、なかなか今夜のおかずは何を作ろうか
思い浮かばずそのままスーパー内をウロウロして決まらない時などには最適な
チョイスです(←そもそも私がこの商品の存在を知ったキッカケがこれです…）

今回私が選んだメニューは、
Thai Basil Beef (with coconut rice and fried eggs)。
写真が私を呼びかけていました…！

箱には中に入っている具材の写真、それから何人前かという表示と
所要時間、そして辛さの度合いのマークがありました。
量は2人前（大人の二人前なので私とMiniboss2人だと十分に余りが
出ますがそれは後日Leftoverを食べれます）。
具材的にも辛さ的にもMinibossにも食べさせることができそうなもの
だったのでこちらに決定。

普段夕食のことを考えながらスーパー内を歩いている際には
絶対に思いつかないメニューではありますし、
ココナッツライスなんていつもだったら家で作って食べることも
まずないのでむしろどんなもの使って作るのかしら、と
興味が沸きます。こういったMeal kitの良いところは、普段家で
頻繁に作って食べるようなものではないメニューに挑戦でき、
材料とかも余ることがないので普段は使わないような珍しい具材や
調味料があっても
「これ買ったけど二度と使わないじゃんっ（汗）！
余ったやつどうしたらいいのぉー？」と
ならないのが有難いですね。

さてさて、このPC Chef Meal Kitsの実際の中身と調理法、
そして肝心なお味はどんなものでしたでしょうか…？

それはまた次回ゆっくりご報告させていただきたいと思います。

ではではまた次回～！

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