カナダ西部初のStarbucks Reserve coffee Barがバンクーバーにオープン！

先日カナダ西部初、スターバックスのリザーブコーヒーバーがMain Street（メインストリート）にオープンした、と聞いたので行ってきました♪

Reserve Coffee Barが普通のStarbucksと何か違うのか…というと…

珍しく、量限定、スターバックスで厳選されたコーヒーを、
スターバックスの中でもコーヒーに関しての知識、
入れる技術をしっかり勉強したコーヒーマスターと呼ばれるバリスタ達がお客様の目の前でいっぱいいっぱい丁寧にコーヒーを入れてくれる。
特別使用のサイホンでコーヒーを入れている最中も丁寧にコーヒーの事や、
入れ方の技術の事を説明してくれる。

**写真は Vancouver Georgia Straightより引用

スターバックスと言えば既に「お客様がゆっくりできる環境」を提供してくれる、
サービスに特化したコーヒーショップ、というイメージがあると思いますが、
Reserve Coffee Barでコーヒーを頼むと、
コーヒーを入れるからサーブする前お客様一人に対してバリスタが一人つくので、
さらに特別感が味わえます。

その他、こちらのReserve Coffee Barは、
のスターバックスの中でも唯一「お酒が飲める」コーヒーショップになります。
ワイン、ビール、そしてそのお供となるおつまみもバーで頼むことができます♪
サンプルメニューはこちら↓

バーメニューはこちら↑

店内は通常のスターバックスの3倍ほどの大きさがあり、
通常コーヒーメニューとデザートを頼めるカウンターももちろんあります！


バーではなくカウンターでいつも通りオーダーするメニューの中にも、
Reserve限定メニューが…

コーヒーにバニラアイスの乗ったCoffee Affogato(コーヒーフロート)もあります♡

ディスプレイもちょっと普通のスターバックスとは違います。
ドリンクもこのように出されているので一目でどんなアルコールが出されているかわかりますね！

また、こちらのスターバックスは一般スターバックスのように緑エプロンを付けていません！
バリスタ達全員が一流の”コーヒーマスター”ということで、
シックな黒のエプロンをしています！
レンガ、そして木製の落ち着いた建物と一部の家具や壁に使われている黒が際立ってオシャレでした！

まあ、コーヒーを一杯一杯丁寧に入れてくれる、というコンセプトはいいと思いますが、
私個人的な意見は、
コーヒー屋さんにいってビールを飲まないかなって感じです。笑
売られているビールやワインも特別なものではないですし、
パブ楽しくおつまみ食べながら飲んだ方が楽しいですしやすいですし・・・
静かに読書や会話を楽しんでいるお客さんのいるスタバに行ってお酒を飲みたい！
またはお酒を飲みに！とはならないですかね。笑

お店自体は広々としてとても素敵ですので、
是非皆さんも近所に行くことがあれば訪れてみてくださいね。