ジョージ・ブラウンカレッジでWinterlicous

こんにちは！トロントオフィスのハルノです。

今日のブログはトロントの冬の名物ウィンターリシャスについて書こうと思います。

Winterliciousとは、毎年冬に開催される、高級なレストラン達がコース料理をお手軽に提供する冬のイベントです！ランチは  $18 、 $23 、$28、ディナーは$28 、$38、 $48の値段から選べるようになっているので、値段もわかりやすく普段あまり行くことが出来ないレストランを試すことができるいい機会になります♪

さて、今回私達が行ったのは、Chef’s House。実はこのレストランはジョージ・ブラウンのホスピタリティやカリナリー(料理）プログラムの学生たちが実践を積むためのレストランなのです！ジョージ・ブラウンカレッジはトロントのダウンタウンにキャンパスを構えている日本人には人気のカレッジです

という訳で、今回はジョージ・ブラウンのカリナリープログラムを将来目指しているレギュラーメンバーさんを誘ってウィンターリシャスに行って来ました！！

少し早めに到着したので、まずはキャンパスツアー♪

レストランの中はオープンキッチンでとてもおしゃれな配色！

まずはカンパイ！

ちなみに私はスペインのビールを頼んでみました！コース料理は3種類くらいからチョイスできるようになっています。オーダーを取っている人も学生なのでこちらもちょっと緊張します笑

わたしが頼んだ前菜はムール貝！ビールとの相性バッチリでした！      

前菜ポテトスープ

メインのポークとデザート！

みんなでちょっとずつ交換しながら食べました♪

 今回は＄28ドルのコースでしたが、大満足でした＼(^o^)／

Chef’s Houseでは、質の高いお料理も割りと手軽に食べることが出来るので是非興味のある方は行ってみてください！

また、このトロントのレストランイベントは冬バーション(Winterlicous)と夏バーション（Summerlicous)があるので、次回の夏バーションも楽しみですね~♪

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